Принято на                                                                                               Утверждаю

Педагогическом совете школы.                                        Директор                                  Е.А. Шведова                                                               Протокол № 2  от 06.11.2013 г.                                          Приказ № 23   от 20.12.2013 г. 

                                                   ПОЛОЖЕНИЕ

об организации горячего питания учащихся МБВСОУ  ВСОШ № 3 пгт Могзон

Данное Положение в соответствии с федеральными законами и иными правовыми актами Российской Федерации,  Уставом школы  регулирует отношения, связанные с организацией питания обучающихся  и определяет долгосрочную стратегию развития деятельности, связанной с организацией питания детей и подростков в общеобразовательном учреждении, включая определение цели, задач и критериев развития, принципов и технологий деятельности.

1.Общие положения

          Деятельность по организации школьного питания  направлена на обеспечение безопасности, улучшение качества, создание условий доступности полноценного рациона питания для всех категорий обучающихся с привлечением на эти цели средств родителей (законных представителей), бесплатного питания.

               Цель развития данной сферы состоит в обеспечении обучающихся высококачественным, безопасным и сбалансированным питанием по рационам питания, соответствующим установленным требованиям к безопасности и пищевой ценности, научно обоснованным рекомендациям к качественному и количественному составу в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами (СанПиН 2.4.5.2409 -08).

               Стратегическими задачами являются:

<>······развитие научно-методического и кадрового обеспечения сферы школьного питания в общеобразовательных учреждениях.

               Главные критерии развития сферы питания обучающихся отражают уровень достижения целевых показателей развития, определяемых требованиями безопасности, качества, сбалансированности рационов питания, а также доступности продукции (услуг) школьного питания.

Принципами деятельности администрации в сфере организации питания детей и подростков в общеобразовательной  организации  являются:           повышение уровня пищевой и биологической ценности фактических рационов питания обучающихся.          Основными технологиями организации школьного питания в общеобразовательных учреждениях являются:

-мониторинг состояния здоровья, качества, безопасности и сбалансированности фактических рационов питания обучающихся;

- организация питания по примерным рационам питания (меню), сбалансированным по содержанию пищевых веществ и энергии и согласованным с Управлением Роспотребнадзора;

- общественный контроль за качеством и безопасностью продукции (услуг) школьного питания;

- организация учебно-просветительской работы с обучающимися, а также с их родителями (законными представителями) об основах здорового питания и рациональном пищевом поведении.

Школа обеспечивает обучающихся  горячим питанием за счет средств родителей (законных представителей), исходя из реальной стоимости затрат на приобретение продуктов питания.